Jókai bableves – klasszikus házias változat
A magyar konyha egyik legnépszerűbb levese: füstölt húsokkal, csülökkel, tarkababbal és zöldségekkel készülő, sűrű, laktató bableves, csipetkével tálalva. Ahogy anyáink és nagyanyáink is főzték vasárnapi ebédre.
- Idő
- 2 óra 30 perc
- Nehézség
- Közepes
- Adag
- 6 adag
- Kalória
- —
Hozzávalók
0 / 18 készA leveshez
A rántáshoz
A csipetkéhez
Elkészítés
0 / 2 lépésA szárított tarkababot áztasd be előző este bőséges hideg vízbe, majd másnap szűrd le és öblítsd át.
Tedd egy nagy fazékba a beáztatott babot, a füstölt csülköt, a babérlevelet, és öntsd fel a 2,5 liter vízzel.
Főzés közben kényelmesebb lépésenként: nagy betű, egy lépés egyszerre, a kijelző nem alszik el.
A recept többi része csak a tagoknak jár
Még 10 lépés vár rád – regisztrálj ingyen, és látod a teljes receptet.
- Teljes hozzávalólista és elkészítés
- Kedvencek mentése
- PDF és nyomtatható változat
- Magyarul és angolul
Egy perc az egész. Utána ide, ehhez a recepthez térsz vissza.
Tápérték és allergének
Egy adagra, a hozzávalókból becsülve.
Húsos A kalória nem számolható megbízhatóan: a hozzávalók csak 59%-ára van tápérték-adat.Tartalmaz: tojás, glutén, tej
Tájékoztató jellegű, a hozzávalókból becsült adat. Allergia esetén mindig ellenőrizd a felhasznált termékek címkéjét.
Értékelések
Akik megfőzték, így értékelték.
Jelentkezz be: ha megfőzted, értékelheted.
Változatok
Mások saját változatai ebből a receptből.
Ennek a receptnek még nincs közzétett változata.
Forrás és licenc
Honnan származik a recept és a fotók.
- Recept
- Saját recept
- Fotók
- https://www.flickr.com/photos/stuart_spivack/ CC BY-SA 2.0 1 kép