Paella de Marisco
A paella de marisco (tenger gyümölcseivel készült paella) a világ legnépszerűbb paella receptje. Modern változata a 19. század elején jelent meg Spanyolország valenciai tengerparti régiójában. A 19. század előtt a tenger gyümölcseiből készült paella hozzávalói igen változatosak voltak, a legkülönlegesebb közülük az angolna volt. A valenciaiak a tenger gyümölcseiből készült paellát és a paella valencianát (valenciai paellát) tekintik hitelesnek. Minden más változatot utánzatnak tartanak.
- Idő
- 2 óra
- Nehézség
- Nehéz
- Adag
- 6 adag
- Kalória
- 756 kcal / adag
A recept többi része csak a tagoknak jár
Regisztrálj ingyen, és máris látod mind a 17 hozzávalót és a 19 lépést.
- Teljes hozzávalólista és elkészítés
- Kedvencek mentése
- PDF és nyomtatható változat
- Magyarul és angolul
Egy perc az egész. Utána ide, ehhez a recepthez térsz vissza.
Tápérték és allergének
Egy adagra, a hozzávalókból becsülve.
Halas 756 kcal / adagTartalmaz: rákfélék, puhatestűek
Tájékoztató jellegű, a hozzávalókból becsült adat. Allergia esetén mindig ellenőrizd a felhasznált termékek címkéjét.
Értékelések
Akik megfőzték, így értékelték.
Jelentkezz be: ha megfőzted, értékelheted.
Változatok
Mások saját változatai ebből a receptből.
Ennek a receptnek még nincs közzétett változata.
Forrás és licenc
Honnan származik a recept és a fotók.
- Recept
- Wikibooks: Paella de Marisco (szerzők) CC BY-SA 4.0
- Átdolgozás
- Szerkezetileg átalakítva. Gépi fordítás (angol nyelvből).
- Fotók
- Manuel M. Vicente from Spain CC BY 2.0 1 kép