Cigánypecsenye
Klasszikus, házias cigánypecsenye: fokhagymás-pirospaprikás pácban pihentetett sertéskaraj, ropogósra sütve, amit a magyar családok hagyományosan hagymás törtburgonyával vagy párolt rizzsel és savanyúsággal tálalnak.
- Idő
- 45 perc
- Nehézség
- Könnyű
- Adag
- 4 adag
- Kalória
- 673 kcal / adag
Hozzávalók
0 / 10 készA húshoz
A páchoz
A bundázáshoz
A sütéshez
Tálaláshoz
Elkészítés
0 / 2 lépésA sertéskaraj szeleteket helyezd egy vágódeszkára, és konyharuhán keresztül enyhén klopfold ki, hogy egyenletes vastagságúak legyenek.
Egy kis tálban keverd össze az áttört fokhagymát, a pirospaprikát, a sót, a fekete borsot és a 2 evőkanál olajat, így kapod a pácot.
Főzés közben kényelmesebb lépésenként: nagy betű, egy lépés egyszerre, a kijelző nem alszik el.
A recept többi része csak a tagoknak jár
Még 7 lépés vár rád – regisztrálj ingyen, és látod a teljes receptet.
- Teljes hozzávalólista és elkészítés
- Kedvencek mentése
- PDF és nyomtatható változat
- Magyarul és angolul
Egy perc az egész. Utána ide, ehhez a recepthez térsz vissza.
Tápérték és allergének
Egy adagra, a hozzávalókból becsülve.
Húsos 673 kcal / adagTartalmaz: glutén, szulfitok
Tájékoztató jellegű, a hozzávalókból becsült adat. Allergia esetén mindig ellenőrizd a felhasznált termékek címkéjét.
Értékelések
Akik megfőzték, így értékelték.
Jelentkezz be: ha megfőzted, értékelheted.
Változatok
Mások saját változatai ebből a receptből.
Ennek a receptnek még nincs közzétett változata.
Forrás és licenc
Honnan származik a recept és a fotók.
- Recept
- Saját recept
- Fotók
- Christo CC BY-SA 4.0 1 kép